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新式酒饮「走岂清酿」半年内连获三轮千万级融资

6月24日消息,据36氪报道,纯果汁酿造的类啤酒新酒饮品牌「走岂清酿」本周宣布再获千万人民币级别融资,投资方为国内某知名酒业集团。这也是「走岂」品牌半年内完成的第三次融资,前两轮投资方分别为德迅投资和复星锐正。本轮融资将继续用于扩大采购生产、产品研发和线下渠道的拓展。

走岂清酿成立于2020年4月,作为新酒饮品牌,定位于25-35岁年轻人,消费场景瞄准的是年轻人线下社交聚会场合,比如在餐厅、大排档、酒吧、餐吧和夜店等场景里的欢聚和娱乐。

完全不同于传统麸质酿造的精酿啤酒,「走岂清酿」属于非麸质材质酿制的类啤酒饮品,采用纯果汁加酵母零添加发酵而成,产品主打低嘌呤、不胀肚、纯果汁发酵慢酿不易宿醉等特质。

在产品研发和生产的核心环节,「走岂清酿」团队采用自研配方,团队也会驻扎到一线工厂,这样能很好管理和控制每一道环节。这背后的关键离不开「走岂清酿」的生产酿造负责人,不仅曾在荷兰和中国喜力、德国贝克酒厂担任生产负责人,还拥有近30年酿造经验。

团队方面,创始人兼CEO刘硕曾在百威英博全球总部从事品牌管理工作,国际化的从业背景让刘硕从业初始就洞察了国际一线品牌的操盘手法,以及啤酒行业在成熟和发展中市场的趋势演变。他认为特别是在未来十年,中国很有可能出现百威英博这样的国际一线酒饮品牌。

其它创始团队成员也均出自百威、喜力、嘉士伯等一线国际品牌的中高层,在啤酒消费行业平均从业经验为15年,这就保证了「走岂清酿」团队认知能和国际一线啤酒品牌认知同频,甚至更快。

(来源: 投资界 公众号ID: PEdaily2012)

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